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Sortie au Château de Varaignes
Observation de grains de blé et fabrication de farine...
2 techniques :
Ecraser les grains avec une grosse pierre en frappant dessus :
Tourner pour écraser les grains entre les deux pierres :
On obtient de la farine qui n'est pas blanche : il y a des morceaux jaunes, c'est la peau du blé (le SON).
On utilise un TAMIS pour enlever la peau. La farine est maintenant toute blanche !
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Commentaires
Chouette sortie, les enfants étaient contents d'avoir ramené leur pain (très bon d'ailleurs) !